3 posts tagged “男山”
朝早く車を車検に出してその帰り、男山に寄り道。
真冬の酒蔵開放には何度か行ったことがあるけど、冬以外は初めて。
前庭にはたくさんの種類の草花が植えられていて、気持ちのいいスペース。もうすぐあじさいが咲くそうです。
地元の人は酒造りで利用している伏流水を汲みに、ポリタンク片手に訪れていました。
車だったので試飲はできなかったけど、資料館もふらふらと散歩。
昔のちらしが気になった。
地元の人は酒造りで利用している伏流水を汲みに、ポリタンク片手に訪れていました。
車だったので試飲はできなかったけど、資料館もふらふらと散歩。
昔のちらしが気になった。
連休中の北海道の真ん中へんはいい天気！。
今日は男山の酒蔵開放に行ってきました。仕込みまっ盛りのお酒を無料で楽しめるイベント。
うまいお酒がタダで飲めるなんてなんてなんて幸せ！
普段家では飲めないようなお酒が何種類か振る舞われていました。一番気に入ったのは平安-室町時代の酒を再現した「かめ仕込み酒」。米粒の形が残ったままでいただくのですが、ほのかな甘みとちょっとだけ炭酸を感じる味でうまい！
甘酒も美味しかったし、今朝搾りたてのお酒もスッキリした美味しさ。
そして今日のメインの一つは酒粕をゲットすること。これを楽しみにしてる人も多いらしく、子供用のそりを引いて数キロ分の酒粕を買って行くばぁちゃんまでいましたよ。
個人的なお目当てだったのが、氷点下の外で食べるあったかい豚汁！
トレイに氷がくっついていたのにはさすがにビックリ。豚汁って外で食べるとうまさが倍増する気がします。酒粕が入ってるのでまろやかで体があったまる(^_^)
おみやげのおさけは後で大事にいただきましょう。
酒蔵開放は毎年２月第２日曜日に開催されています。このころはあちこちで冬祭り・雪祭りが行われているので、冬の北海道を満喫がてらにここの酒蔵に寄ってみるのもいいですよん。
男山株式会社web http://otokoyama.hokkai.or.jp/
おみやげのおさけは後で大事にいただきましょう。
酒蔵開放は毎年２月第２日曜日に開催されています。このころはあちこちで冬祭り・雪祭りが行われているので、冬の北海道を満喫がてらにここの酒蔵に寄ってみるのもいいですよん。
男山株式会社web http://otokoyama.hokkai.or.jp/
今日は近所にある酒蔵の無料試飲イベントの日。飼育員と一緒に３０分歩いて行きました。
結構な人出でしたよ。来場時にプレゼントももらいました。天気が良くてよかったよかった。
早速たる酒から試飲。小さな紙コップで一杯分。それでも満足！なぜならこの後試飲コーナー全部回ったから・・・。
早速たる酒から試飲。小さな紙コップで一杯分。それでも満足！なぜならこの後試飲コーナー全部回ったから・・・。
かめ仕込み酒。米の形が残ってていい味でした。
飼育員一番のお気に入り。でもどこが「まぼろし」なのかわからなかったよー。
酒粕売り場。お客が殺到して熱気あふれる感じでした。酒粕１キロ６００円をここでお買い上げ。
豚汁は酒粕入り。これがあったかくて美味い！売店ではそばもかに汁も酒粕入り。
日本酒党ネクタイ。飲み会の時につければいいのか？
結局試飲コーナーすべて回って紙コップ７杯＋写真の燗酒１杯を平らげる。
燗酒は１杯１００円（おちょこ込み）。
地元のお酒の良さを再認識した一日になりました。
呑む時は地元のお酒がいいね。
来場プレゼントのお酒は晩酌にいただきますか。
男山株式会社 http://www.otokoyama.com/
くまきちのFlickr http://www.flickr.com/photos/kumagoma/
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